プロテインクッキー
補食・スイーツ
トレーニング終わりにたんぱく質が20g摂れるプロテインクッキーを食べたいと思い、試行錯誤の上このレシピを作成しました！そして低糖質であるためダイエット中の方にもピッタリです♪
低糖質なものはどうしても食感が柔らかいものが多いですが、このクッキーはしっかりと歯ごたえを感じられます。
洗い物も少なく、手間や時間もかからないので是非お試しください！
- 栄養価1人分
- ※トッピングは含まない
- エネルギー
- 128kcal
- 糖質
- 0.4g
- たんぱく質
- 20g
- 脂質
- 6.4g
- 食塩相当量
- 0.08g
材料（5人分(1人あたり4枚)）
| プロテイン | 40g |
|---|---|
| オートミール | 60g |
| 卵 | 1個 |
| オリーブオイル | 20g |
| 調整豆乳(無調整でも可) | 10g（～20g） |
| トッピング | お好みの量 |
所要目安時間：25分(オーブンでの加熱時間を含む)
作り方
1
【下準備】オーブンは180度に予熱する。
2
トッピング以外のすべての材料を袋に入れ、混ぜる。
3
鉄板にクッキングシートをひき、そこに手順1の袋の角を切り、絞り出す形で一口大の大きさに並べる。並べた後にスプーン等で2–3ミリほど薄くする。
4
お好みのトッピングを上にのせ、予熱したオーブンで16分焼く。トッピングはカカオ70%やチョコチップ、アーモンドがオススメ。
5
オーブンから取り出し、冷ましたら完成。
Tips
・プロテインはお好みのもので大丈夫ですが、プロテインによっては硬くなってしまうものもあるため、硬くなりすぎる場合は豆乳を少し増やしてください。
・トッピングはカカオ70%チョコやアーモンドがオススメです！
■監修者プロフィール
監修者：宮崎 由望
保有資格：管理栄養士
自身で行った-7kgのダイエット経験を活かし、美容痩身クリニックの食事指導を行い、その後パーソナルトレーナーとして活動中。趣味はお菓子作りであり、食べても太りにくい低糖質スイーツを日々試行錯誤を行い作成。また飽きやすいダイエット時の食事を楽しいものにできるような、レシピを考えていきます。
