プロテインボール
補食・スイーツ
刻んで混ぜて固めるだけ!精製砂糖・小麦粉・油不使用のスイーツのレシピです。スイーツでは摂りづらいタンパク質を増やすため、プロテインやおからパウダーを使っています。精製砂糖を使わずドライデーツの自然の甘さを活かし、アーモンドで程よい食感も楽しめます。食物繊維が多い食材中心に作っているため、1粒でも満足度が高いです!ちょっとした間食やトレーニング前の軽食にもオススメの、食べても罪悪感の少ないスイーツです!

- 栄養価1人分
- エネルギー
- 96kcal
- 糖質
- 6.2
- たんぱく質
- 4g
- 脂質
- 3.3g
- 食塩相当量
- 0g
材料(15個分)
・プロテインチョコ | 30g |
---|---|
・テーツ | 60g |
・素焼きアーモンド | 60g |
・おからパウダー | 50~60g |
・オートミール | 15g |
・水 | 50ml |
・ピュアココア | 適量 |
所要目安時間:8分
作り方
1
デーツを粗みじんにし、素焼きアーモンドは細かく砕く。

2
ミキサーまたはブレンダーに、1のデーツと水を加えてセットする。更にオートミールを2回に分けて入れながら混ぜる。

3
ミキサーまたはブレンダーに、1のデーツと水を加えてセットする。更にオートミールを2回に分けて入れながら混ぜる。

4
クッキングシートをひいたパットに、3を流し入れ冷蔵庫で3時間冷やす。

5
15個分ボールの形にし、全体にピュアココアをまぶして完成。

Tips
・お好みの硬さになるよう、おからパウダーの分量を調整しましょう。
・ミキサーやブレンダーが回りづらければ、水を少し足しましょう。

■監修者プロフィール
監修者:熊谷 ふゆき
保有資格:管理栄養士、パーソナルトレーナー
管理栄養士の資格を取得後、病院給食の現場に4年間従事。 そこでの経験から予防医学の重要性を感じ、一次予防に繋がるフィットネス業界に転向。大手パーソナルトレーニングジムで、男性女性問わず幅広い年齢層のお客様を500名以上担当し、トレーナーに向けた栄養研修で講師も勤めた。 その後女性専門パーソナルトレーニングジムの立ち上げを経験し、トレーナー育成にも関わりながら、栄養セミナーを複数回実施。