プロテインクッキーの作り方
プロテインクッキー

プロテインクッキー

補食・スイーツ

トレーニング終わりにたんぱく質が20g摂れるプロテインクッキーを食べたいと思い、試行錯誤の上このレシピを作成しました!そして低糖質であるためダイエット中の方にもピッタリです♪
低糖質なものはどうしても食感が柔らかいものが多いですが、このクッキーはしっかりと歯ごたえを感じられます。
洗い物も少なく、手間や時間もかからないので是非お試しください!

材料5人分(1人あたり4枚)

所要目安時間:25分(オーブンでの加熱時間を含む)

プロテイン40g
オートミール60g
1個
オリーブオイル20g
調整豆乳(無調整でも可)10g(~20g)
トッピングお好みの量
栄養価 1人分
エネルギー
128kcal
糖質
0.4g
たんぱく質
20g
脂質
6.4g
食塩相当量
0.08g

作り方

  • 1

    【下準備】オーブンは180度に予熱する。

    プロテインクッキー
  • 2

    トッピング以外のすべての材料を袋に入れ、混ぜる。

    プロテインクッキー
  • 3

    鉄板にクッキングシートをひき、そこに手順1の袋の角を切り、絞り出す形で一口大の大きさに並べる。並べた後にスプーン等で2–3ミリほど薄くする。

    プロテインクッキー
  • 4

    お好みのトッピングを上にのせ、予熱したオーブンで16分焼く。トッピングはカカオ70%やチョコチップ、アーモンドがオススメ。

    プロテインクッキー
  • 5

    オーブンから取り出し、冷ましたら完成。

    プロテインクッキー

Tips

・プロテインはお好みのもので大丈夫ですが、プロテインによっては硬くなってしまうものもあるため、硬くなりすぎる場合は豆乳を少し増やしてください。
・トッピングはカカオ70%チョコやアーモンドがオススメです!


プロテインクッキー

監修者プロフィール

監修者:宮崎 由望

保有資格:管理栄養士

担当店舗:

自身で行った-7kgのダイエット経験を活かし、美容痩身クリニックの食事指導を行い、その後パーソナルトレーナーとして活動中。趣味はお菓子作りであり、食べても太りにくい低糖質スイーツを日々試行錯誤を行い作成。また飽きやすいダイエット時の食事を楽しいものにできるような、レシピを考えていきます。


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