なんちゃってティラミス
補食・スイーツ3つの材料を混ぜるだけ！簡単にできて糖質控えめなティラミスをご紹介します。食感がなめらかで口当たりのよいクリームチーズと、高タンパク質なギリシャヨーグルトを使っています。材料を工夫すれば、糖質コントロール中にも食べられるデザートです！純ココアを使うことでより糖質量を抑えることにつながります。更に純ココアに含まれるマグネシウムがカルシウムの吸収率も高めやすくします。身近な食材でパッと作れるので、どうしても甘いものが食べたくなったときにお勧めです！
材料2人分
所要目安時間：5分
| クリームチーズ | 3個 |
|---|---|
| ギリシャヨーグルト | 40g |
| ラカント | 小さじ1 |
| 純ココア | 適量 |
- 栄養価 1人分
- エネルギー
- 123.4kcal
- 糖質
- 6.6g
- たんぱく質
- 4.5g
- 脂質
- 11g
- 食塩相当量
- 0.4g
作り方
-
1
【下準備】クリームチーズを常温に戻しておく。
-
2
ボウルにクリームチーズを入れて、全体がなめらかになるまで混ぜる。
-
3
2にギリシャヨーグルトを加えて、全体がなめらかになるまで混ぜる。
-
4
3にラカントを加え混ぜ合わせたら、器に入れる。 ※固めがよければ1時間ほど冷蔵庫で冷やす！
-
5
4に純ココアをふりかけて完成。
Tips
・クリームチーズをマスカルポーネチーズに変え、純ココアにインスタントコーヒーも混ぜると、よりティラミス感が増します。
・砂糖を使わずラカントを使いましょう。